Als Mensch artgerecht leben - auf Spurensuche

„Ich will als Mensch artgerecht leben können“ (Kaspar David Nickles)

Ein starker Satz, ausgesprochen von einem Lehrgangsteilnehmer im Green Care Lehrgang. Immer wieder erinnere ich mich an ihn, wenn ich beruflich in einer Stadt zu tun habe und in Stahl-Glas-Betonbauten auf Menschen treffe, die den Großteil ihrer Lebenszeit in geschlossenen Räumen, hinter Computer sitzend, verbringen. „Ist das ein artgerechtes Leben für Menschen?“ frage ich mich in solchen Situationen.  

Diesen Sommer besuchte ich den Schöpfer dieses Satzes, Kaspar David Nickles, einem Bergbauer im Friaul. Ausgerüstet mit Aufnahmegerät, Fotoapparat, Wanderausrüstung und jede Menge romantischer Vorstellungen, über das Leben einer Selbstversorgerfamilie in den Bergen, erreichte ich den Hof „Tiere Viere“ im Aupatal in der Friaul.

So die Vorstellung. Für die Umstände sorgte das Leben selbst.

Wegweiser nach Friaul

Er lernte Stefan Merkac kennen, den Initiator eines Regionalentwicklungsprojektes im Alpe Adria Raum und kam durch ihn auf das Thema seiner Diplomarbeit. Im Zuge dieser, lernte er in einem grenzüberschreitenden Projekt, Marina Tolazzi, die ebenfalls landwirtschaftlich ausgebildet und Redakteurin für Radio Onde Furlane war, kennen und lieben. So kam Kaspar 2004 das erste Mal nach Dordolla, wo Marina die kleine Selbstversorger-Landwirtschaft ihrer Großmutter weiterführte. Seine Lateinkenntnisse und (seine) Sprachbegabung halfen ihm, in kürzester Zeit die italienische Sprache zu erlernen.

Ich war fasziniert von den Bergen hier. Schroff und anders als dort, wo ich aufgewachsen bin. Es war aber von Anfang an klar, dass man hier von der Landwirtschaft allein nicht leben kann.

Das Dorf Dordolla lag damals in einem Dornröschenschlaf. Außer den beiden Kindern von Lavinia, Tochter der Wirtin des Dorfgasthauses und den beiden Söhnen von Marinas Cousine, gab es hier fast ausschließlich Pensionisten und „übriggebliebene“ (Zitat Kaspar) Junggesellen. Was nicht böse gemeint ist, fügt Kaspar lachend hinzu.

Dass ein junges Paar hierherzog, wurde von den wenigen Dorfbewohnern sehr begrüßt, erinnert er sich. Aber dass er keine physische Unterstützung bekommt, das enttäuscht ihn. Manchmal ist sogar das Gegenteil der Fall.  Aber es gibt auch getreue Mitstreiter wie Graziano, die gute Seele des Dorfes, den Kaspar liebevoll „Grauzario“ nennt (in Anlehnung an die „Creta Grauzaria“, den markanten Hausberg des Aupatals).

Das, was Kaspar als Jungbauer vorfand, waren verstreute, weit voneinander entfernt liegende, schlecht bis gar nicht erschlossene, teilweise seit Jahren brach liegende Kleinstparzellen. Die Zersplitterung des Grundbesitzes ist die Hauptursache für den Niedergang der Landwirtschaft und viele andere Entwicklungsprobleme dieser Region, erzählt er mir. Der Grund dafür ist, die in Italien über Jahrhunderte praktizierte Realteilung, wo der Besitz auf alle Erben aufgeteilt wird.

Nach Drentus, einer kleinen Ansiedlung oberhalb von Dordolla, zieht es die junge Familie. Zunächst in das kleine Haus, das Marinas Vater von seinen Eltern geerbt hatte. Sieben Jahre diente es als Unterkunft für die Eheleute und die drei Söhne Cosme, Egon und Josef, die hier nacheinander geboren wurden.

Die Vorstellung von einem artgerechten Leben manifestiert sich

2012 konnte die junge Familie endlich in das neue Haus einziehen. Mit den Gästen, die hauptsächlich aus Österreich und Deutschland kommen, stieg auch die Bekanntheit von Dordolla.

Trotz schwieriger Ausgangslage, kann die Familie heute stolz auf eine beachtliche Leistung blicken. Inzwischen werden zwei weitere Häuser im Dorf an Feriengäste vermietet. Die Landwirtschaft mit Schafherde, Kühe, zwei Esel und seit Kurzem einer Almwirtschaft mit Käserei und Hüttenbetrieb, sorgen für biologisch und wertvolle Nahrung. Für den Eigenbedarf und für den der Gäste. Ein Kulturverein wurde gegründet und der frisch renovierte ehemalige Kindergarten (Asilo) als wetterunabhängiger Veranstaltungsort (Ricreatorio) genutzt. Die einzige Bar mit einem kleinen „Lädchen“, ist der tägliche Treffpunkt für Austausch und kleine Einkäufe. Auch hier haben die Besucherzahlen, durch Kaspars und Marinas Umtriebigkeit, stark zugenommen.

Bei einem abendlichen Chorkonzert und einem Gemeinschaftsessen im Kulturzentrum am darauffolgenden Tag, durfte ich mich davon überzeugen: Einst totgesagt, ist das Leben nach Dordolla zurückgekehrt.

Dordolla ist ein malerisches Dorf, gelegen auf einem Plateau über dem Aupatal, geziert von Gemüsegärten und Obstbäumen. Rundwanderwege, eine Schlucht mit einem Wasserfall und herrliche Ausblicke werden den Wanderern geboten. Über all dem wacht der majestätische Hausberg, die Creta Grauzaria.

Dieses Beispiel von Landwirtschafts- und Regionalentwicklung im Aupatal, beweist, dass Einzelne in ihrem Mikrokosmos vieles bewegen und bewirken können. Dies hat nicht zuletzt auch für die Gesellschaft ein großen Wert, hinsichtlich Umwelt- und Klimaschutz.

Herausforderungen und Kämpfe

Ich habe mich im Leben immer anstrengen müssen, schon in der Schule und auch jetzt ist es immer wieder sehr schwierig, weil wir alles selbst machen müssen

Eine Finanzprüfung, die über drei Jahre dauerte und über mehrere Berufungsinstanzen ging, brachte die Familie an ihre Grenzen. Mental und finanziell. Existenzängste und Wut über die Willkür und Schikanen der italienischen Finanzbehörde ließen sie beinahe verzweifeln.

Manchmal dachte ich, ich schmeiß alles hin, aber in dieser Zeit habe ich sehr viel gelernt und es wäre schade, wenn ich diese Erfahrung einfach so wegwerfen würde. Jetzt bin ich für solche Fälle gerüstet.

Heute sieht Kaspar diesen Kampf als Teil eines artgerechten Lebens. Ebenso ist in der freien Natur das Tier einem ständigen Überlebenskampf ausgesetzt. Im Gegensatz zu unseren Nutztieren, denen wir diesen ständigen Überlebenskampf ersparen und die dafür auf ihre Freiheit verzichten müssen, bringt er seine Überzeugung auf den Punkt. 

“Quando la gabbia è pronta, l'uccello muore”

"Wenn der Käfig fertig ist, dann stirbt der Vogel", zitiert er ein friulanisches Sprichwort.

Fordert einen der Alltag nicht mehr, verkommt man. So wie jeder Muskel degeneriert, wenn er nicht benützt wird. Er habe bei einigen Menschen im Dorf beobachtet, wie sie innerhalb von relativ kurzer Zeit gestorben sind, wenn ihnen das Umfeld keine Aufgabe mehr gegeben hat und sie nicht fähig waren, sich selbst eine Aufgabe zu geben.

Ich denke mir im Stillen: „Wir bauen alle an unseren eigenen Käfigen und wenn wir fertig sind, beginnen die Lebenskrisen“. Viele Beispiele aus meinem Umfeld fallen mir dazu ein.

Die Suche nach Mitstreitern

Es fehlt an helfenden Händen. Im Sommer helfen WWOOFer (Mitglieder des Vereins WWOOF = We are welcome on organic farms) und Praktikantinnen.

Arbeitsmäßig sind Kaspar und Marina am Limit. Dies wirkt sich bereits spürbar auf den Rücken von Marina aus und damit auf ihre Arbeitskraft. Auch Kaspar sieht sich selbst am körperlichen Limit, das er manchmal überschreitet, was nicht gut für ihn ist. Dass es mit dem Arbeitspensum so nicht weitergehen kann, ist beiden klar und sie sind auf der Suche nach Partnern. Nach Menschen, die sich für das Projekt „Dorf- und landwirtschaftliche Entwicklung“ begeistern und mitmachen. Die Gründung einer landwirtschaftlichen Gesellschaft mit zwei jungen Partnern aus Moggio Udinese, schafft zwar momentan noch mehr Arbeit, weil alles im Aufbau ist, soll langfristig aber helfen, die Arbeit in Dordolla zu reduzieren und auf mehrere Hände und Rücken zu verteilen. Ich wünsche den beiden dafür viel Glück.

Was wir auch bräuchten, wäre eine Art Adoptiv-Oma. Eine vitale Frau um die Sechzig, die in Pension ist und eine sinnvolle Beschäftigung sucht. Wir hatten zwei Jahre eine solche Helferin hier, die Marina v.a. im Haushalt und im Garten zur Hand ging, das war super.

Ob das nichts für mich wäre, fragt er mich schmunzelnd?

Informationen